Notas de Prova
Este vinho Deocleciano Tinto é proveniente de vinhas velhas com cerca de 50 anos, vinificado em lagar de pedra e pisa tradicional.
De aroma a frutos vermelhos muito maduros, combinados com frutos secos. No entanto, na boca apresenta uma estrutura cheia, com taninos redondos e complexos.
Ficha técnica
Região Demarcada: Alentejo
Ano: 2015
Cor: Rubi Intenso
Castas: Castelão
Garrafa: Bordalesa autêntica ECOVA canela 750ml.
Grau: 13,5%
Temperatura: 16 – 18ºC
Gastronomia: excelente para acompanhar carnes vermelhas e de caça.