Notas de Prova
Produzido a partir das castas Bical e Maria-Gomes com uvas da Adega Quatro Cravos, colhidas no estado de maturação ideal, este espumante Positivo Royal Bruto apresenta cor cítrica com uma efervescência fina e persistente. No entanto, o seu aroma é fresco, oral e de fruta branca. Por sua vez, na boca a mousse cremosa e leve combina com a acidez viva para um final equilibrado.
Ficha técnica
Região Demarcada: I.G. Beira Atlântico
Cor: Citríca
Castas: Bical e Maria-Gomes
Garrafa: Sedução 750ml
Grau: 12,5%
Temperatura: 6 – 8ºC
Gastronomia: Muito versátil, pede companhia de pratos de carne apimentados e mariscos. Excelente como aperitivo.