Na região vitivinícola da Bairrada, conhecida pela excelência dos seus vinhos espumantes, a empresa Positive Wine gere duas adegas, a Adega Quatro Cravos e a Adega Original, que produzem vinhos DOC Bairrada e IGP Beira Atlântico. Os vinhos tranquilos e espumantes aqui produzidos irão surpreendê-lo e, a sua qualidade resulta da combinação de património rico em métodos tradicionais com tecnologia de ponta. No ano de 1911 é registada a primeira produção de vinho na Adega Quatro Cravos. Durante mais de 100 anos passando de geração em geração, a família manteve a tradição na produção de vinhos.

O conhecimento e património familiar, e a experiência da vinha e do vinho perduraram até ao presente. A construção da Adega Original e a aquisição de terrenos para plantação de vinhas novas, vieram solucionar a limitada capacidade da centenária Adega Quatro Cravos e permitem ganhar dimensão e consistÊncia na produção de vinhos tranquilos e espumantes de elevada qualidade. A Adega Original remete para a ideia de algo novo, puro e autêntico e representa o reinício de um novo ciclo empresarial moderno e genuinamente bairradino. A identidade da adega centra-se no conceito da palavra origem, que significa o início, a raíz das castas que existem, o ponto de partida.